做旧师 第1035章

作者:三尺妖带

  属实没有就算了,回去忽悠人家送其他东西了。

  我们这一天是刚刚出了湖南进了江西,在两省交界的地方风光属实美不胜收。

  我们的车子停在了一个小山村里,这山村呢,跟国内大部分山村差不多,年轻人少,都是老年人多。

  其实时间方才下午两点来钟,我们完全可以继续往前开。

  但是我们一致决定不走了,今晚就留在这里了。

  为啥呢?

  因为我们听说村子里今天下午杀猪。

  这大热天的杀猪倒是少见。

  但是人家说上面有规定现在不让养猪,保护环境,所以这猪自己要是不杀,估计得被没收了。

  因此,村子里今天一天要杀三头猪。

  见我们问这事,村子里的大爷就不禁问我们要不要猪肉,这大热天的,年轻人都不在家,他们杀了也吃不掉,便宜的卖了,七块钱一斤。

  小武这人呢听不得这种事,他比我善良。

  说那就给我们半头猪吧!

  我们其余三人听的吓了一跳。

  “大哥,你买肉可以,买半头就太夸张了吧?”

  “没事,吃得完!先来个杀猪菜!完了,宵夜整个烤排骨,猪蹄我给你们晚上卤了,等一下我问问江锦怎么卤。明天早上我们就可以啃大猪蹄了!”

  “我的乖!大清早我们几个啃猪蹄?我们还不够油腻呢?”

  “又不是天天吃!明早稀饭配猪蹄!绝配!其余的,分成大块放冰箱就好。其实这样一算,我觉得还是买一整头算了!”

  “大哥,做好事也要有”

  我这话还没说完呢!人家大爷却如获至宝啊!

  “年轻人,我给你留一头啊!我跟人说说,等一下你们去村头,现场杀猪。”

  “不是,大爷,你别听”

  我是赶紧出来阻止,但是人家大爷别看年纪不小,腿脚倒是麻溜的很,一溜烟钻到巷子里不见了。

  这就是乡下大爷,平时都在干活,身体很健朗!

  “武爷!你丫真整一整头猪啊?”钉子在旁边不禁笑喷了出来,“我们车子上的车载冰箱才多大,把里面全部的东西都拿出来也不够放半头猪的啊!”

  “我……就是说着玩的,没有要一整头呢!要不,我去追人家去。”

  小武这厮还真要去追,却被给拦了下来。

  “得了,别追了,估计你还跑不过人家呢。说了一头就一头吧,乡下人养头猪也不容易。这样,今晚能吃吃,能放冰箱就放冰箱。其余的,到时候就送给村子里人吧。反正七块钱一斤也不贵。”

  “很便宜了,金陵排骨三十多,前腿都要十几块。”冯国坤不禁感叹起来。

  “早知道,三头都买了带回金陵了!”

  所以呢,这天下午我们早早把车子停在了这小山村的村头一个大树下。

  小武支开车边帐,搬出桌椅,架好炉子,还用手查各种猪肉的做法。

  我呢,没事就陪着冯国坤跑去看人家杀猪。

  杀猪我小时候见的多了,但是冯国坤你别看年纪比我大很多,可他是城里长大的人,还真没见过杀猪。

  这第一头杀的猪就是我们的,毕竟莫名其妙跑来几个外地人说要买一头猪,你想想,那肯定第一个杀给我们了。

  但是呢,这猪杀出来,出现意外了。

第1207章 一盆猪屎

  杀猪,其实场面挺血腥的,没啥好说,也没法说。

  这场面不但血腥,而且也很恶心。

  尤其杀倒了,猪被破开,猪下水一大堆。

  大到超乎你的想象。

  很大一堆,热乎乎的全部扒拉到了一个超大的木头盆里。

  猪肉拿走单独切割,下水留在木盆里,有人专门清理。

  清理下水当然很恶心了,尤其把猪屎从大肠里给挤出来,那场景看的人神共愤。

  我不太想看这场景,也正好杀猪的喊我们过去,问这一头猪要如何切割。

  猪是小武买的,接下来也是他做菜,怎么切割得听他的。

  我跑去车边把小武喊了过来。

  这家伙一过来还没说怎么切,人家大爷就先开口要钱了。

  说这猪杀倒,去完下水,净肉157斤,7块钱一斤,那就是1099块。

  157斤!我听得眼珠子都直了!

  这大热天的,我们就算把肉吃烂了也吃不完啊!

  小武伸手拍了一把那被刮得干干净净的大肥猪,笑道没问题,那就给你1100好了。

  大爷一听很高兴,又问猪下水要不要。

  我一看那满木盆的猪屎!

  我的个去!

  说实话,我挺爱吃猪大肠的。

  其实很多人也爱吃,但是大部分人是没见过刚杀出来的猪清理猪下水的过程。

  若是看到了,估计会劝退一半的人。

  我小时候看杀猪多了,自然不会拔草肥肠。

  但是,眼前这满满一盆猪屎属实让我有点于心不忍啊!

  所以我不禁跟小武摆摆手。

  “不要不要,这肉都吃不完了,别整那有的没的。”

  小武一听这话可就不答应了。

  “猪的精华就是下水!不要下水,那买一头猪就不完整了!”

  “你完整个屁啊你!大肠你洗的干净么?”

  我这话刚说完小武都还没回嘴的,旁边大爷就说了。

  “整个下水150,你给200块,我们帮你洗干净。”

  这小武一听就激动起来,“你看看!不要都要天打雷劈了!大爷,我只要猪心猪肝,肚子和肠子,其他的我就不要了,你们拿回去吧,我也给你200。”

  我去!其他不要了?我心想,你丫的其他还剩啥你告诉我?

  这边确定完,人大爷立马就要求小武付钱,生怕我们跑了。

  其实呢乡下人都这样,既可爱又多少有点朴素的精明在里面。

  这点我能理解,因为我也是乡下人么!

  小武自然跟我一样能够理解,不过大爷不肯手机支付,只要现金。

  还好,小武每次出门都必备现金。

  付完钱,小武就指挥杀猪的切割猪肉。

  什么排骨要切整根,猪蹄要剁开……

  反正搞的他跟大厨一样。

  要命!

  这边小武交待切猪肉,这猪杀到这里也就完了,我转身想喊冯国坤回车边待着去。

  但是这家伙让我吃惊不小,竟然看清理猪大肠看的津津有味的。

  “我说冯老板,你咋爱看这个呢?”

  “哈哈!”冯国坤尴尬的笑了笑,“从来没见过,看着挺好玩的。没想到猪下水竟然是这样的,估计人也应该差不多吧!”

  “我说冯爷,这堆下水被武爷买下来了,他明天要卤猪大肠,你吃不吃?”我说着话就指着那木盆里的一堆。

  “啊?!”冯国坤听得差点跳起来,赶忙摇头,“我才不吃!”

  “那你等着,香着呢!”

  我这话刚说完,转身就想离开,但忽然感觉那木盆里有什么东西好像闪了一下。

  实际上一开始我没太在乎,还往前走了两步,冯国坤也跟着我走了两步。

  我心想那一盆子猪屎和猪下水,怎么可能会闪呢!

  我抬头看了看天,此时大概四点多快五点,太阳已经斜了。

  刚刚那一闪应该是反光。

  猪屎不可能会反光,但是下水倒是也有可能反光。

  比如猪大肠明白光滑,有层膜在上面,阳光照射的角度正好的话那也会反光的。

  我虽这样想,但是我这古董商的大脑呢,是禁不住的会往捡漏那方面去想。

  不是我想捡漏想疯了,这是职业习惯,我真是控制不住。

  我告诉自己不可能猪屎里面还能捡到漏,但我还是不由自主的转身回头了。

  “咋回去了?”冯国坤看着我奇怪道。

  我没说话,而是两步又回到了那木盆前。

  清理下水的是位大妈,她在认真的将大肠里的东西给全部倒出来。